商用立式風冷冷柜設備的【秘密】特點！商用立式風冷冷柜設備廠家解答！商用立式風冷冷柜設備最大的優(yōu)點就是無霜。商用立式風冷冷柜設備不會像制冷商用立式風冷冷柜設備那樣內(nèi)部總是濕漉漉的，食物相互之間也不會粘連不清。而且，商用立式風冷冷柜設備會有不斷循環(huán)的冷風，再經(jīng)過商用立式風冷冷柜設備除臭系統(tǒng)的過濾，商用立式風冷冷柜設備內(nèi)部的氣味也會持久的保持清新，不會再有那種刺鼻的"商用立式風冷冷柜設備味"。另外，因為商用立式風冷冷柜設備可以自動除霜。

　　無霜商用立式風冷冷柜設備受到歡迎，一般無霜商用立式風冷冷柜設備都是采用風冷設計的商用立式風冷冷柜設備，商用立式風冷冷柜設備的原理是利用空氣進行制冷，高溫空氣流經(jīng)內(nèi)置的蒸發(fā)器(與商用立式風冷冷柜設備內(nèi)壁分開)時，由于空氣溫度高、商用立式風冷冷柜設備蒸發(fā)器溫度低，兩者直接發(fā)生熱交換，商用立式風冷冷柜設備空氣的溫度就會降低。同時，冷氣被吹入商用立式風冷冷柜設備。商用立式風冷冷柜設備就是通過這種不斷的循環(huán)方式，來降低商用立式風冷冷柜設備的溫度。

　　然而，空氣中永遠存在著水蒸氣，水蒸氣遇冷會凝結(jié)，所以商用立式風冷冷柜設備中只要存在著熱交換，商用立式風冷冷柜設備就會有霜的形成。那么，霜去了哪里呢?事實上，商用立式風冷冷柜設備并不是無霜，商用立式風冷冷柜設備而是霜凝結(jié)在蒸發(fā)器的上面，因為它在商用立式風冷冷柜設備的內(nèi)部，我們打開商用立式風冷冷柜設備門無法直接看到，所以形象地稱為無霜。

　　針對商用立式風冷冷柜設備這部分霜，商用立式風冷冷柜設備主流的技術是通過熱蒸發(fā)來去除，就是當商用立式風冷冷柜設備工作一段時間之后(一般8小時左右)，商用立式風冷冷柜設備暫停制冷，商用立式風冷冷柜設備啟動除霜加熱系統(tǒng)。凝結(jié)的霜受熱后會變成水，商用立式風冷冷柜設備再通過專用的導管排出(或直接蒸發(fā)成水蒸氣)，這個工作是商用立式風冷冷柜設備自動完成的，不需要商用立式風冷冷柜設備用戶手動處理。因此，業(yè)界又把無霜商用立式風冷冷柜設備形象稱為自動除霜。