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冷藏柜風(fēng)冷與直冷的區(qū)別

时间:2022-07-14     作者:浙江凱普頓廚房設(shè)備有限公司

  冷藏柜是一種集冷藏和儲(chǔ)存作用于一身的保鮮柜,常見于超市便利店餐飲等行業(yè),主要可以用來(lái)存放蔬菜、水果、冷飲、鮮肉、熟食、冷凍食品等等。市面上的冷藏柜可以分為很多種,一般可以按照使用場(chǎng)景、尺寸大小、制冷方式來(lái)分,今天主要給大家介紹下風(fēng)冷冷藏柜和直冷冷藏柜的區(qū)別。


  風(fēng)冷冷藏柜內(nèi)部沒有蒸發(fā)器,通過(guò)冷熱風(fēng)交換制冷,通過(guò)風(fēng)扇和風(fēng)道將冷氣送至冷藏柜各位置,一般帶有自動(dòng)除霜裝置,使用和清理都簡(jiǎn)單方便,另外;冷藏柜內(nèi)部溫度均勻,相對(duì)的風(fēng)冷的價(jià)格較高,耗電量比較大,介意這一點(diǎn)的可以多加考慮。

風(fēng)冷冷藏柜

  風(fēng)冷冷藏柜


  風(fēng)冷冷藏柜


  直冷冷藏柜利用冰箱內(nèi)空氣自然對(duì)流方式冷卻食材,內(nèi)部無(wú)風(fēng)扇,容易結(jié)冰且需手動(dòng)除霜,常用于商業(yè)用途的大冰箱或冷凍柜,一般價(jià)格比較便宜,節(jié)能,保鮮效果好,直冷保鮮柜的缺點(diǎn)在于需定期手動(dòng)除霜,而且冷藏室溫度相對(duì)不夠均勻。


  直冷冷凍柜


  直冷冷凍柜


  其實(shí)不管選擇風(fēng)冷還是直冷,只要是適合我們存放產(chǎn)品的冷藏柜才是最合適的,我們也可以根據(jù)您的需求定制最合適的冷藏柜,有什么問題歡迎下方留言評(píng)論喲


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